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miércoles, noviembre 12, 2025
Gran capacitación de introducción a la cocina italiana llega a Chile

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  La actividad es organizada por Soprole Food Professionals, la Escuela de gastronomía ArteBianca y empresas Maquipan.   El destacado chef Michele Puzio compartirá los...
Día del Padre: Menú para compartir en familia

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Día del Padre: Menú para compartir en familia Quedarnos en casa en esta importante fecha de celebración también puede ser una buena instancia. Sodexo entrega...
Con grandes novedades y destacados exponentes de la gastronomía se realizará en Santiago una nueva versión del Festival Ñam

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Apoyado por Corfo:  Este miércoles se realizó el hito de lanzamiento de la onceava edición de Ñam Santiago que este año tendrá lugar en el...
Canal gastronómico “cocina viva” lanza nueva parrilla con cuatro celebridades de la cocina chilena

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  Dalal Halabi, Marcelo Cicali, Pipe Sánchez y Juan Pablo Mellado se suman a la señal de VTR con programas centrados en la comida...
El Día de la Sopaipilla Pasada tuvo su celebración a lo grande

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  Más de mil personas se reunieron durante el 10 de julio para, junto a un gran carnaval de barrio, festejar a esta preparación...
Equipo de chefs chilenos logra tercer lugar en competencia internacional

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  La sexta edición de la Competencia Internacional de Chefs de Aramark tuvo lugar en República Checa.   Mayo 2022-. Los chefs de Aramark Chile, Guillermo...
Las nuevas tecnologías que transforman la cocina se mostrarán en Feria Food & Service

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Las nuevas tecnologías disponibles en la industria gastronómica permiten hacer los procesos más eficientes, como cocinar un 80% más rápido; reducir las mermas...
Vive dos tradiciones en una: gnocchi el día 29 aprovechando la Semana Santa sin carne

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Gastronomía Algo clásico de la Semana Santa son las preparaciones sin carne, algo muy arraigado en la creencia popular, por lo que comer la preparación...
Se busca al mejor de Chile: Copa Nacional de Heladería 2024 abrió sus postulaciones

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Hasta el próximo jueves 15 de febrero estarán abiertas las inscripciones para seleccionar a los participantes del evento que reconocerá a la mejor...
¿Fanáticos de la buena gastronomía? Sepa dónde celebrar el Día del Amor en Santiago

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El 14 de febrero es una fecha en la que el amor se convierte en protagonista, y uno de los gestos más importantes...

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