¿Sobró comida? Tips de cocina que tu bolsillo y el planeta agradecerán
Con la última Canasta Básica sobre los $70 mil, es momento de repensar lo que cocinamos. Reducir desperdicios y reutilizar ingredientes no solo...
Con todo vuelve la semana gastronómica del Salmón en Puerto Montt
En su segunda versión, el evento que se realizará entre el 1 y 6 de julio y que convoca a 14 restaurantes puertomontinos, se...
Chef de Giser recibe mención honrosa en Concurso Nacional de Gastronomía
Ricardo Quezada, chef de GISER, empresa experta en alimentación institucional, obtuvo mención honrosa en el Concurso Nacional de Gastronomía, organizado por Achiga (Asociación Chilena...
Una semana de delicias y programación cultural en el festival internacional de gastronomía bahía...
Ya inaugurada la undécima del principal festival gastronómico en el balneario de la Región de Atacama, la organización espera una masiva asistencia y...
¿Fanáticos de la buena gastronomía? Sepa dónde celebrar el Día del Amor en Santiago
El 14 de febrero es una fecha en la que el amor se convierte en protagonista, y uno de los gestos más importantes...
Las nuevas tecnologías que transforman la cocina se mostrarán en Feria Food & Service
Las nuevas tecnologías disponibles en la industria gastronómica permiten hacer los procesos más eficientes, como cocinar un 80% más rápido; reducir las mermas...
Empresas de alimentación apuestan por la gastronomía sostenible
Con preparaciones que incluyen más frutas y verduras, legumbres y granos integrales, mayor variedad de sabores y una atractiva presentación, Aramark impulsa Revolución...
Vive dos tradiciones en una: gnocchi el día 29 aprovechando la Semana Santa sin...
Gastronomía
Algo clásico de la Semana Santa son las preparaciones sin carne, algo muy arraigado en la creencia popular, por lo que comer la preparación...
Outlet gastronómico ofrecerá interesantes descuentos para emprendedores del rubro
A partir del 13 de marzo y hasta el 31 del mismo mes, Marsol empresa líder en equipamiento gastronómico para el canal Horeca, ofrecerá...
Circuito gastronómico en la provincia de Osorno, nuevas propuestas que apuestan por el turismo
El surgimiento de diversos locales gastronómicos en los últimos años, en complemento con la oferta tradicional ya existente en la provincia, ha configurado...




















