Los beneficios de la quino son innumerables, acá algunos:
- Es nutritiva
- Contiene 2 sustancias bioactivas: la quercetina y el kaempferol.
- Rica en fibra, más que la mayoría de los cereales.
- Recomendada la gente que posee intolerancia al gluten.
- Alto nivel de proteínas.
- Tiene un índice glucémico bajo.
- Alta en minerales que las personas no incorporan de manera suficiente, en especial magnesio.
- Beneficiar la salud metabólica
- Alto indice de antioxidantes
- Posee características que ayuda para bajar de peso.
- Es fácil de incorporar a la dieta.
