• Según Ipsos 2021, Chile es el cuarto país del ranking que menos horas de deporte realiza a la semana (3,7 h), estando por debajo del promedio mundial (6,1 h). En Chile, los hombres le dedican 4,5 horas semanales, mientras que las mujeres lo hacen 3 horas semanales promedio.
  • Ubicado en un spot privilegiado y rodeado de áreas verdes, BordeRío te invita a una interesante experiencia culinaria para tus domingos de deporte. A pasos del cerro Manquehue, sus dos plazas abiertas posicionan este circuito como el nuevo polo artístico y lúdico de Vitacura. Para información sobre actividades y su multiculturalidad gastronómica visita @borderio_chile

A pesar de mantener el índice más bajo en cantidad de horas en realizar actividad física, cabe señalar que en nuestro país la disciplina que supera el promedio mundial es el fitness, donde un 28% de personas se dedica a esta práctica contra un 20% a nivel global. Si bien, una de las razones por las cuales los chilenos no realizan actividad física es la falta de tiempo, donde no todas las personas cuentan con las instalaciones necesarias para realizar algún tipo de ejercicio en el lugar donde vive.

 

Según una encuesta realizada por Ipsos, donde se consultó a más de 21 mil personas de 29 países, en el que fue incluido Chile, se demostró que nuestro país es uno con menos horas de ejercicio entre sus habitantes, posicionándose como el cuarto país en la tabla.

 

Para todos los amantes del deporte, ejercitarse al aire libre, caminar, salir a correr, andar en bicicleta, tomar clases de yoga o realizar alguna actividad física, BordeRío quiso ser parte de los domingos deportivos en el sector, lanzando para el público un descuento especial para sus comensales en sus diez restaurantes, donde cada uno asombra a diario con una propuesta de alta cocina, donde la tradición y la innovación están presente en cada una de sus preparaciones.

 

Todas las personas que ingresen a BordeRío con ropa deportiva, tendrán un descuento de un 20% off en todos sus restaurantes. Esto con el fin de poder contribuir a todo el público que disfruta hacer deporte al aire libre.

 

Si quieres celebrar el deporte y disfrutar de estos beneficios, te compartimos algunos menús de BordeRío para que puedas disfrutar de cada domingo hasta las 13:15 horas:

Bistró y Café Cascade

 

Cascade Ensalada Detox

Este plato contiene Kale, una col silvestre, ingrediente que ofrece más beneficios para el organismo, por su gran aporte mineral, proteico, vitamínico y de hierro, puede nivelar el colesterol hasta cuidar el hígado. Además, esta preparación incluye: palta, brócoli, salmón sellado, tomates baby, bastones de pepino, dressing de yogurt queso parmesano y mini croutons.

 

$11.900

 

 

 

Cascade Ensalada Quinoa

Plato a base de quinoa, alimento natural especialmente para los amantes de los vegetales ya que posee una gran riqueza energética, proteica y mineral de esta semilla, el cual aporta toda la energía y fibra necesaria, y una cantidad excepcional de minerales. Acompañado de: palta, ricota, pollo en Panko, mix verde, crutones, dressing de honey mustard.

 

$11.900

 

 

 

 

 

 

ZANZIBAR

 

Tagine de Kefta en Pomodoro

Un gran clásico del desierto del Sahara. Plato con albóndigas de res preparadas con menta, jengibre y comino servido en pomodoro, huevos de codorniz, acompañado con cous cous, el que contiene vitaminas B9, B3, B4 y vitamina K, es un alimento bajo en colesterol con el que ayudas a cuidar el sistema cardiovascular y beneficia la circulación, además el cous cous es bajo en sodio por lo que es un alimento adecuado para las personas que padecen algún tipo de hipertensión o con niveles altos colesterol en su sangre.

 

$15.500

 

 

Poke Bowl de Atún

Recomendamos este plato por su alto valor nutricional y su variedad de propiedades nutritivas. Su carne, el atún en este caso, posee un 3,3% de grasa, pero se trata de una grasa saludable rica en ácidos grasos omega-3, la que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Acompañado de pepino, tomates cherry, zanahoria, palta, mix lechugas baby, repollo morado, arroz Zanzíbar y sésamo con salsa acevichada.

$14.500

 

 

KECHUA

 

Merluza a la plancha

La merluza puede considerarse como una gran fuente de vitaminas del tipo B, además de tener otros nutrientes como los minerales y el ácido graso Omega 3, el cual tiene numerosos beneficios para el desarrollo y mantenimiento cognitivo. Con este plato podrás disfrutar de las mejores preparaciones de la merluza a la plancha y risotto negro.

$ 16.500

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