Brunch, almuerzos, onces y pintacaritas para disfrutar juntos. Además, delicias pensadas para ellos: helados artesanales (Palmerita, Leche Nevada, Mandarina), macarrones, tortas y brownies. Una invitación a regalar momentos, más que cosas. A reconectar con lo simple y celebrar con sabor.
Agosto, 2025.- Este Día del Niño, la invitación es a celebrar con momentos que realmente perduren, más allá de los regalos envueltos en papel brillante. A dejar de lado la prisa y las pantallas, y volver a lo esencial: salir al aire libre, disfrutar en familia y cerrar el paseo con una rica once o un almuerzo sin apuro. Café GH propone justamente eso: una pausa cálida y sabrosa para reconectar con lo simple y volver a darle valor a esos instantes compartidos que marcan la infancia.
Ubicado en el corazón de Chicureo, Café GH es el más reciente proyecto de Casa y Banquetera García Huidobro, reconocida banquetería con más de 24 años de trayectoria en eventos y celebraciones familiares. A poco más de dos meses de su apertura, el café busca extender ese mismo espíritu acogedor y gastronómico a una experiencia cotidiana, donde los sabores caseros, el ambiente familiar y el buen gusto se combinan en un espacio pensado para recibir a todos, todos los días.
Este fin de semana del 10 de agosto, Café GH celebrará especialmente a niñas y niños con pintacaritas, regalos y una carta infantil creada para la ocasión. Jugos naturales, helados artesanales con sabores propios de la casa como Palmerita, Leche Nevada y Mandarina, además de tortas, brownies y macarrones, serán parte de la experiencia pensada para disfrutar en familia.
“La idea no es hacer más cosas, sino hacerlas con más sentido. Detenernos, mirar a los niños, reírnos con ellos, compartir un pastel o un chocolate caliente y dejar que ese momento se convierta en recuerdo”, comenta Juan José García Huidobro, banquetero, fundador de Casa García Huidobro y creador de Café GH.
Más allá de lo gastronómico, la propuesta de Café GH se alinea con una tendencia cada vez más presente: celebrar desde lo emocional, lo significativo, lo cotidiano. Armar un picnic, leer un cuento bajo una manta, jugar a las escondidas o simplemente conversar sin interrupciones. Cosas simples, que no necesitan envoltorio ni enchufe, pero que sí necesitan algo escaso: atención y cariño.
Porque la niñez no se mide en cantidad de juguetes, sino en la intensidad de las risas, en los abrazos inesperados, en las historias inventadas y en esos olores familiares que quedan grabados en la memoria para siempre. Y si se acompañan con un buen café y un pastel recién horneado, mejor aún.
Café GH está abierto de lunes a domingo, entre las 08:00 y las 20:00 horas durante la temporada otoño-invierno, y hasta las 21:00 en primavera-verano. Se encuentra ubicado en Avenida Chicureo N°8, frente a El Alba 2.
Más información en www.ghcafe.cl y en Instagram: @ghcafecl.
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