Este año, CasaCostanera conmemora su 10º aniversario, y para celebrarlo, la Feria Al
Cateo organizará una mini vendimia que contará con la participación de viñas
emblemáticas, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de degustar una amplia variedad
de vinos y cepas. Con más de 80 expositores representando oficios tradicionales de nuestra
cultura e idiosincrasia, la feria se llevará a cabo por las calles Juan Bautista Pastene y
Nueva Costanera, rodeando el centro comercial.
La celebración incluirá un brindis con varias viñas de
renombre, ofreciendo a los amantes del vino la
oportunidad de disfrutar y aprender, además de
apreciar la rica cultura vitivinícola.
Los participantes podrán recorrer diversas
estaciones de la feria, destacando en esta novena
edición un enfoque especial en el vino y la
artesanía, con exponentes del mundo rural de la
región del Maule.
En el sector de El Mercado, habrá una mini celebración de la fiesta de la vendimia, con la
presencia de viñas como JP Martin, que ofrecerá sus vinos de los valles de Limarí y
Huasco; Viña Tabalí, reconocida por sus excelentes vinos de Ovalle, Maipo y Cachapoal; y
Cono Sur Vineyards, que presentará su línea Patagonia, dedicada a la conservación del
entorno natural. Las opciones disponibles incluirán Sauvignon Blanc, Chardonnay,
Carmenère y Cabernet Sauvignon.
Para complementar el vino, el restaurante Miraolas, en su versión chiringuito, ofrecerá
ostras, ceviches y más, disponibles para disfrutar en el lugar o para llevar. Además, El
Mercado contará con exquisiteces como Kenoz Caviar, Truferos Grau, quesos de cabra
Herencia de Campo y Charcutería Ibérica.
El mundo rural, donde nacen la uva y el vino, se unirá con oficios artesanales en esta
celebración. Por ello, invitamos a artesanos de la Asociación de Artesanos del Maule, una
región reconocida por sus excelentes vinos y cultores.
“El objetivo principal de esta organización, que agrupa a más de 60 artesanos, es
sensibilizar a la comunidad sobre la conservación del oficio artesanal, la importancia de los
creadores, sus prácticas, las materias primas y los saberes asociados a la artesanía
tradicional y contemporánea de Chile, todo a través del relato de los propios artesanos”,
comenta Mónica Calquín, presidenta de la asociación.
En la zona de arte y cultura, el Estudio Patrimonial Brügmann presentará una interesante
selección de fotografías históricas que nos permitirán conocer e identificar distintos
oficios artesanales.
Además, Feria Al Cateo ofrecerán otros esenciales para la temporada que incluirán textiles
elaborados con diversas técnicas y telares, apropiados para niños, jóvenes y adultos.
Los asistentes podrán disfrutar de charlas, degustaciones y catas guiadas para enriquecer
su experiencia.
La entrada a la feria, talleres y conversatorios será liberada.
Horarios: viernes y sábado de 11:00 a 19:00 horas. Domingo de 11:00 a 18:30 horas.
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Acerca de Fundación Cultores
Es una organización comprometida con los oficios tradicionales de Chile, que tiene por
objetivo preservarlos y velar por su continuidad en el tiempo, buscando ser fuente de
oportunidades económicas para sus creadores. Una de las áreas de gestión de Fundación
Cultores, se refiere al desarrollo de ferias comerciales. Es así como nace Al Cateo, feria
organizada junto a Casacostanera, que busca poner en valor lo hecho a mano y hecho en
Chile. Al Cateo, se caracteriza por recrear de manera cuidadosa y sencilla espacios propios
de los cultores, con el fin que los visitantes conozcan y valoren nuestras tradiciones
culturales e idiosincrasia. Claudia Hurtado, fundadora de Fundación Cultores, es
historiadora y gestora cultural de la Universidad Católica de Chile, Master en Gestión de
Proyectos de Impacto Social (BID) y elegida en 2021 como una de las 100 Mujeres Líderes
por Mujeres Empresarias y El Mercurio. Lleva más de veinte años liderando y
desarrollando proyectos vinculados a la identidad chilena, y desde 2018 a 2022 fue
directora ejecutiva de la Fundación Artesanías de Chile. Como explica Hurtado, “apoyamos
a las organizaciones en su Responsabilidad Social Corporativa (RSC) desarrollando
proyectos con propósitos coherentes y responsables de impacto económico, cultural,
social y ambiental”. Así, desde Cultores asesoran a comunidades locales con el objetivo de
aumentar sus ingresos respetando los principios de Comercio Justo. También, visibilizan
los oficios de las comunidades poniendo en valor la identidad local y el patrimonio
material e inmaterial con el objetivo de preservarlos en el tiempo. Por último, desarrollan
acciones comunitarias comprometidas con los Objetivos de Desarrollo Sustentables (ODS)
y con enfoque sustentable (ESG).
Equipo Prensa
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